Der Smokerkurs

Auf einem Barbecue-Smoker wird mitunter natürlich mit Rauch gearbeitet, so wie es uns der Name verrät.

Aber auf einem Smoker kann man grillen, backen, kochen, "barbecuen" und auch räuchern!
Die Smoker werden mit Holz oder Holzkohle befeuert, je nachdem, wieviel Rauch das Grillgut (oder Ihr Geschmack) verträgt. Mit diesem Kurs erhalten Sie einen Eindruck was solche Geräte alles können.

Auch wenn man ähnliche Ergebnisse auf einem Grill erreichen kann (Bild) setzen wir bei diesem Kurs neben den klassischen Smokern  aber auch sogenannte "Wassersmoker" ein.

In der Kursgebühr von 79,-€/Person sind alle Geräte, Heizmittel, Lebensmittel, alkoholfreie Getränke und ein Willkommensgetränk inklusiv.

Die Kurstermine für dieses Seminar finden Sie hier: Der Smokerkurs