Grillkurs Geflügel

Die große Auswahl an Geflügel bereichert Ihr Barbecue-Repertoir! Im Mittelalter wurde Geflügel hauptsächlich am Bratspieß zubereitet, im ganzen auf den Tische gebracht und mit den Fingern gegessen. Ein zünftiger Genuss, der auch heute noch viele Liebhaber hat. Die kulinarische Bandbreite, wie man Geflügel zubereiten und genießen kann, hat sich aber dennoch weiter verfeinert.

Ob Entenbrust, Hähnchenschenkel, Putenoberkeule, Wachtel, Gans etc, die Auswahl an Geflügel und Geflügelteilstücken lässt keine Wünsche offen. Für beinahe jeden Anlass gibt es das Passende.

Hünchen, Pute, Gans und Ente gehören in unseren Breitengraden zu den beliebtesten Geflügelarten.

Buchen Sie diesen Themkurs und Ihre Gäste werden von Ihrem saftigen Geflügel mit Knusperkruste träumen!

Aus dem Kursinhalt:

• Welche Geflügel wie zubereiten
• Wie erkenne ich gute Warenqualität?
• Welche Beilagen passen?
• Welche Hygienemaßnahmen sind zu beachten?
• Wann ist Geflügel richtig gegart?

In den Kursgebühren von 59,- €  sind alle Lebensmittel, Geräte, Rezepte und ein Willkommensdrink inklusive.

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