Barbecue in mediteraner Art

Leichte mediterane Küche. Frisch zubereitet vom Grill.

Herrlich, nicht nur an an heißen Tagen im Sommer.

Wir bringen Ihren Urlaubstraum zumindest kulinarisch nahe.

                                                   
Der Begriff "mediterrane Küche" wird in Kochbüchern und umgangssprachlich als Oberbegriff für die verschiedenen Küchen der Mittelmeerregion verwendet. 

Als Grundelemente der Landesküchen der Mittelmeerregion gelten:
Olivenöl und Oliven
frisches Gemüse wie Tomaten, Auberginen, Paprika, Zucchini
Knoblauch, Zwiebel
Fisch und Meeresfrüchte
Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Oregano und Basilikum
helles Brot, Pasta und Reis 
 
Bei Bewohnern der Mittelmeerländer hat man eine geringere Fallzahl von Herz-Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck und Übergewicht sowie eine tendenziell höhere Lebenserwartung als in Nordeuropa und den USA festgestellt und so wurde ein Zusammenhang mit der Ernährung in diesen Ländern hergestellt.

Na prima - lecker und auch noch gesund!

Aber haben Sie das schon einmal auf dem Grill zubereitet?

Nach diesem Kurs kein Problem!

In der Kursgebühr von 75,-€/ Person sind alle Lebensmittel, Zutaten, Geräte, Rezepte und ein Willkommensdrink enthalten.

Freitag	09.04.10 18.00 Uhr	ausgebucht
Donnerstag	15.04.10  18.00 Uhr	ausgebucht
Freitag	21.05.10  18.00 Uhr	ausgebucht
Freitag	18.06.10  18.00 Uhr	ausgebucht
Donnerstag	08.07.10  18.00 Uhr	ausgebucht
Freitag	03.09.10  18.00Uhr	ausgebucht
Freitag	22.10.10  18.00 Uhr	ausgebucht