Feuer und Flamme
Grillen mit Holzkohle

Aus dem Seminarinhalt: Welche Kohle verwenden Richtig anzünden Holzkohle Grillgeräte (Geräteübersicht) Die Wärmezonen Temperatursteuerung Direktes und indirektes Grillen Vermeidung von Fettbrand Einsatz von Raucharomen Verwendungsmöglichkeiten von Gussgeschirr Hygiene, Lebensmittelkunde, Zubereitung der SpeisenAus dem Seminarinhalt: Welche Kohle verwenden Der Grillkurs besteht nicht nur aus trockener Theorie, wir bereiten natürlich während des etwa vierstündigen Seminares gemeinsam ein leckeres Menue zu und werden uns dieses mit Genuß "einverleiben". Besonderes Highlight dieses Kurses: Wir setzen auch keramische Grillgeräte ein! (von Monolith)  Im Kursgeld von EUR 49,-sind die Lebensmittel, Kursmaterialien, Rezepte, und ein Willkommensdrink inklusive.